O bolo de sushi é uma releitura criativa e moderna da culinária japonesa tradicional, que vem conquistando espaço em festas, eventos, reuniões familiares e até cardápios gourmet. Visualmente impactante e extremamente saboroso, ele reúne os principais ingredientes do sushi clássico em camadas organizadas, lembrando um bolo salgado sofisticado. Essa versão desconstruída do sushi tradicional é …